Wij zijn op vakantie vanaf 01-08-2021 tot 23-08-201, wij hopen u vanaf 24 augustus weer te verwelkomen in onze winkel!

Over Slagerij Buzink

De vierde generatie, Albert Buzink, staat aan het roer van de slagerij in Ridderkerk met zijn kwaliteitsvleeswaren en specialiteiten. Het vlees wordt al lánge tijd niet meer zelf geslacht.

De eerste zaak werd geopend in september 1904  en was overgenomen van een bestaande slagerij gevestigd op de Ringdijk . De eerste eigenaar was Hendrik Buzink. die kwaliteit altijd hoog in z’n vaandel had staan.

In 1938 werd de slagerij overgenomen door zoon Jan Buzink die de zaak met meer klandizie naar buiten bracht, waarbij 3 slagersbedienden de zogenaamde buitendienst met transportfiets en transportbrommer jarenlang langs de weg klanten bedienden, ook in omliggende dorpen Ridderkerk ,Rijsoord en Bolnes.

In 1960 werd het zogenoemde filiaal aan Dillenburgplein geopend om de klanten in de toen ontstane wijk te bedienen. Het was voor die tijd een moderne slagerij met een worstmakerij waar de zoon van Jan Buzink, Freek Buzink de scepter zwaaide.

Ook hier werd het eigengeslachte vee verwerkt tot fijne vleeswaren die heel wat prijzen wonnen op nationale en internationale beurzen.

Door alle veranderingen heen heeft deze zaak toch nog de authentieke sfeer en warmte weten te behouden van een gezellige winkel waar je je welkom voelt en wordt de zaak gerund met de leus: “Kwalteit en Service hoog in het vaandel” en dat al meer dan 100 jaar!

  • Service

    Vriendelijk en ervaren personeel die u desgewenst uitgebreid advies kunnen geven m.b.t. uw aankopen en de bereiding ervan.

  • Vacuum

    Wij trekken uw producten op verzoek voor u vacuüm. Zo kunt u het vlees langer bewaren in de koelkast of invriezen.

  • Kwaliteit

    Zeer goede kwaliteit vlees-en vleeswaren. Een ruim assortiment vindt u bij ons! Een groot gedeelte daarvan is huisgemaakt.

  • Horeca

    Wij leveren ook producten aan de Horeca. Zie hiervoor ook Buzink Chorizos.

  • HACCP

    Wij werken hygiënisch en werken volgens de laatste HACCP richtlijnen.